Perrier-Jouet Grand Brut | 75cl
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Produktbeschreibung
Maison Perrier-Jouët hat auf seine Umwelt gehört und verpackt diesen Jahrgang (nur für Flaschenformate) in eine innovative Schachtel. Die Ecobox wurde in Frankreich aus 100 % natürlichen Fasern aus FSC-zertifizierten Wäldern entwickelt und ist eine Geschenkschachtel, die auf nachhaltige Weise konzipiert wurde, nämlich ohne Mineralöl und mit begrenztem Tinten- und Wasserverbrauch.
Die Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks eine alkoholische Gärung, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Dieser Champagner Brut von Perrier-Jouët mit einer Dosage von 8 bis 11 g/Liter je nach Jahr profitiert von einer Reifung, die mehr als doppelt so lang ist wie die Appellationskriterien.
Rebsorte: 20% Chardonnay | 40% Pinot Noir | 40% Pinot Meunier
Auszeichnungen: Wine Spectator | 92 Punkte
